Кухня

Обіди (11.00-16.00)

Обід Американський🇺🇸

Обід в американському стилі зі стейками з курячого стегна, обсмаженими на грилі баклажанами, кабачками, коктейльними томатами, болгарським перцем, печерицями та кукурудзою запеченою в фірмовій заправці з міксом спецій. Подається з вареним яйцем, скибочками білого багета, підсмаженого на грилі, міксом свіжого салату та картопляними діпами🇺🇸
⚖️ Вага: 620гр.🕐Час приготування: 20 хвилин.

350 грн

Обід Британський🇩🇬

Обід в британському стилі з обсмаженими на грилі ковбасками зі свинини і курки з додаванням сушеної зелені та спецій. Подається із смаженими яйцями, обсмаженим беконом, маринованими бобами, пасерованою стручковою квасолею, скибками чорного багету, підсмаженого на грилі, та картоплею фрі🇩🇬
⚖️ Вага: 490гр.🕐Час приготування: 20 хвилин.

330 грн

Обід Середземноморський🦐

Обід в середземноморському стилі з яєчнею скрембл та обсмаженими на грилі тигровими креветками. Подається зі свіжим міксом салату, свіжими огірками та коктейльними томатами, авокадо, лимоном, обсмаженим білим багетом та оливковою олією🦐
⚖️ Вага: 340гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

390 грн

Сети для компаній

Дружні Ковбаски

Асорті ковбасок під пиво для компанії 4-6 друзів. Ковбаски мюнхенські, баварські та по-домашньому. Подаються з солодкою кукурудзою-гриль, тушкованою капустою, картопляними діпами, зеленою цибулею, соусом BBQ, гірчичним та фірмовим томатним соусами
Вага: 1200г/1200гЧас приготування: 25хв

1 550 грн

Бургери🍔

🏆Memphis Beef Cheese Burger🐄🧀🍔

Соковита котлета з яловичини власного виробництва, сир Чеддер, соус Дор Блю, котлета з моцарели в паніровці, бруснично-журавлинний соус, салат Айсберг та рукола, свіжі томати, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🍔🧀
⚖️ Вага: 570/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

430 грн

Memphis Chiken Cheese Burger🐔🧀🍔

Соковите куряче стегно обсмажене на грилі, сир Чеддер, соус Дор Блю, котлета з моцарели в паніровці, бруснично-журавлинний соус, салат Айсберг та рукола, свіжі томати, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🍔🧀
⚖️ Вага: 540/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

390 грн

Бургер Kimcheese🔥🐖🍔

Свинні ребра, тушковані в крафтовому пиві, з додаванням суміші фірмових спецій та соусу BBQ, корейська капуста Кімчі, сир Чеддер, салат coleslow, соус Шрірача, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🔥🐖🍔
⚖️ Вага: 590/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

430 грн

Бургер з куркою🐔🍔

Соковите куряче стегно обсмажене на грилі, сир Чеддер, соус Песто, салат Айсберг, в'ялені томати чері, смажене яйце, бекон, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🐔🍔
⚖️ Вага: 410/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

390 грн

Брі Бургер🐄🧀🍔

Соковита котлета з яловичини власного виробництва, сир Брі, карамелізована цибуля, томати, корнішони, рукола, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🍔🧀
⚖️ Вага: 410/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

390 грн

Бургер з яловичиною🐄🍔

Соковита котлета з яловичини власного виробництва, сир Чеддер, томати, мариновані пікантні огірки, маринована цибуля, крафтова вершкова булка Бріош. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом🐄🍔
⚖️ Вага: 410/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

310 грн

Бургер з креветками🍤🍔

Бургер з тигровими креветками, обсмаженими на грилі в соєвому соусі, з додаванням свіжих огірків, свіжих помідорів, салату Айсберг, соусу Тартар і фірмового устричного соусу. Подається з картоплею фрі та фірмовим томатним соусом BBQ🍤🍔
⚖️ Вага: 280/75/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

Додатки

290 грн

Ребра

🆕Ребра BBQ♨️🐖

Свинні ребра, тушковані в крафтовому пиві, з додаванням суміші фірмових спецій та соусу BBQ. Подаються на піті власного виробництва, з кукурудзою запеченою в фірмовій заправці та обсмаженій на грилі з міксом спецій. Мікс зелені, маринована цибуля та фірмовий томатний соус♨️🐖
⚖️ Вага: 460/340гр.🕐 Час приготування: 25 хвилин.

390 грн

🆕Ребра Теріякі♨️🐖

Запечені свинні ребра з додаванням суміші фірмових спецій. Подаються в соусі Теріякі з кукурудзою гриль та запеченим болгарським перцем♨️🐖
⚖️ Вага: 600/150гр🕐 Час приготування: 15 хвилин

330 грн

🆕Ребра Тай-Пан♨️🐖🌶

Запечені свинні ребра з додаванням суміші фірмових спецій. Подаються в гострому соусі Тай-Пан з кукурудзою гриль та запеченим болгарським перцем♨️🐖🌶
⚖️ Вага: 600/150гр🕐 Час приготування: 15 хвилин

330 грн

Гарячі закуски

Вушка BBQ🐷

Копчені свинні вушка, тушковані в соусі BBQ. Подаються з часниковим соусом і цибулевими кільцями в пивному клярі🐷
⚖️ Вага: 190/90/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

190 грн

Деруни зі сметаною🥔

Класичні картопляні деруни. Подаються зі сметаною🥔
⚖️ Вага: 260/75гр.🕐 Час приготування: 10 хвилин.

190 грн

Деруни з вершково-грибним соусом🥔 🍄

Картопляні деруни у вершково-грибному соусі з обсмаженими на грилі печерицями та сиром Пармезан🥔 🍄
⚖️ Вага: 360гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

230 грн

Деруни з беконом🥔🥓

Картопляні деруни під соусом цезар власного виробництва, з сушеною цибулею, зеленою цибулею, та обсмаженим на грилі беконом🥔🥓
⚖️ Вага: 370гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

230 грн

Крильця Пад-Тай🍗🇹🇭

Курячі крильця, обсмажені у фритюрі. Подаються у глазурі на основі авторського соусу Пад-Тай з насінням кунжуту, маринованим імбиром, нарізаними скибочками моркви та селери🍗🇹🇭
⚖️ Вага: 390/35гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

270 грн

Крильця Тай-Пан🍗🌶

Курячі крильця, обсмажені у фритюрі. Подаються у глазурі на основі авторського соусу Тай-Пан з насінням кунжуту, маринованим імбиром, нарізаними скибочками моркви та селери🍗🌶
⚖️ Вага: 390/35гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

270 грн

Chicken&Chips🐔

Куряче стегно, обсмажене в паніровці. Подається з картоплею фрі та двома соусами. Гірчично-устричним, та соусом BBQ🐔
⚖️ Вага: 210/100/60гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

230 грн

Курка в кисло-солодкому соусі🐔

Куряче стегно, обсмажене в паніровці. Подається в авторському кисло-солодкому соусі з болгарським перцем, маринованим ананасом та насінням кунжуту🐔
⚖️ Вага: 370гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

280 грн

Fish&Chips🐠

Філе окуня, обсмажене в паніровці. Подається з картоплею фрі, соусом Тартар і скибками лимону🐠
⚖️ Вага: 150/100/95гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

270 грн

Сир Камамбер Фрі🧀

Сир Камамбер в хрусткій паніровці з прованськими травами. Подається з цибулевими кільцями, томатами чері, бруснично-журавлинним соусом та салатом Маш🧀
⚖️ Вага: 380гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

290 грн

Chili Cheaddar Fries🧀🌶

Ірландський копчений червоний Чеддер з додаванням пластівців перцю чилі у хрусткій паніровці з чорнилами каракатиці. Подається з цибулевими кільцями, томатами чері, бруснично-журавлинним соусом та маринованим перцем чилі
⚖️ Вага: 370гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

290 грн

Креветки Темпура🍤

Тигрові креветки в паніровці, обсмажені технологією темпура. Подаються з соусом Тартар
⚖️ Вага: 210/105гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

390 грн

Дюжина креветок🦐

Тигрові креветки, обсмажені в часниковій олії. Подаються з часниковим соусом, лимоном, салатом Маш та маринованим перцем чілі🦐
⚖️ Вага: 290/115гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

690 грн

Ковбаски

Ковбаски по-домашньому🐖

Ковбаски зі свинини з додаванням спецій, обсмажені на грилі. Подаються на піті власного виробництва, з підсмаженими на грилі скибками баклажану, кабачку, болгарського перцю та коктейльних томатів, з гірчичним соусом та соусом BBQ🐖
⚖️ Вага: 350/380/100гр.🕐 Час приготування: 25 хвилин.

390 грн

Ковбаски Баварські🐖🐔

Ковбаски з міксу свинини і курки з додаванням сушеної зелені та спецій, обсмажені на грилі. Подаються на піті власного виробництва, з пікантною тушкованою квашеною капустою, маринованими бобами, кінзою, зеленою цибулею, гірчичним соусом та соусом BBQ🐖🐔
⚖️ Вага: 260/210/100гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

330 грн

Ковбаски Мюнхенські🐖🐄

Ковбаски з міксу свинини і яловичини з додаванням сушеної зелені та спецій, обсмажені на грилі. Подаються на піті власного виробництва, з пікантною тушкованою квашеною капустою, маринованими огірками, та пікантним і гірчичним соусами🐖🐄
⚖️ Вага: 230/220/100гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

330 грн

Піти🥙

Піта з куркою🐔🥙

Запечена курка з часниковим соусом і цибулею, салат Айсберг, свіжі томати, сирний соус. Подається з картоплею діпами та кукурудзою запеченою в фірмовій заправці та обсмаженій на грилі з міксом спецій🐔🥙
⚖️ Вага: 290/215гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

230 грн

Піта з креветками🍤🥙

Піта з тигровими креветками, обсмаженими на грилі в соєвому соусі, з додаванням свіжих огірків, свіжих помідорів, салату Айсберг, соусу Тартар і фірмового устричного соусу. Подається з картоплею діпами та фірмовим томатним соусом BBQ🍤🥙
⚖️ Вага: 280/100/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

290 грн

Салати🥗

Салат "Цезар" з куркою🐔🥗

Салат з курячим стегном, обсмаженим на грилі в соусі Цезар, з додаванням в'яленого бекону. Сир пармезан, салат Айсберг, томати, чіабата, перепелині яйця🐔🥗
⚖️ Вага: 430гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

290 грн

Салат "Цезар" з креветками🍤🥗

Салат з тигровими креветками, обсмаженим на грилі в соусі Цезар, з додаванням в'яленого бекону. Сир пармезан, салат Айсберг, томати, перепелині яйця🍤🥗
⚖️ Вага: 420гр.🕐 Час приготування: 20 хвилин.

390 грн

Веганське Меню

Вегетаріанська піта🥙

Фарш з рослинного м'яса, обсмажений на грилі. Салат Айсберг, свіжі томати, фірмовий томатний соус, соус BBQ, мариновані огірки, печериці, червона цибуля. Подається з картоплею діпами
⚖️ Вага: 280/100/50гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

230 грн

Вегетаріанський Бургер🍔

Котлета з рослинного м'яса, обсмажені печериці, свіжі томати, салат Айсберг, мариновані огірки, фірмовий томатний соус, соус BBQ, цибуля червона, крафтова булка. Подається з картоплею фрі🍔
⚖️ Вага: 320/100/30гр.🕐 Час приготування: 15 хвилин.

330 грн

Додатки

Кукурудза гриль🌽🧀

Кукурудза запечена в фірмовій заправці та обсмажена на грилі з міксом спецій. Подається з тертим пармезаном🌽🧀
⚖️ Вага: 220/15гр.🕐 Час приготування: 10 хвилин.

125 грн